Alkohol

[dereborn]

En tråd inspirerad av chatten igår. Posta tips o åsikter om olika alkoholhaltiga drycker!

Jag börjar med ett tips på egenkryddad snaps, som snart är aktuellt:

Gå ut o plocka granskott, dom små centimeterlånga, ljusgrönafjupparna ytterst på granens grenar. Stoppa en rejäl näve i en halvliter vodka, tillsätt en sockerbit o låt stå ett dygn. Sila av o häll upp på flaska. Serveras väl kyld - som alla snapsar! Fantastiskt gott

Vi kan också diskutera whisky, viner etc...

[Gäst]

Favoritsnapsen är ungerska bitterlikören Unicum. Finns inte på systemet än men är lätt att hitta på taxfree i ex. Tyskland.
Perfekt om man tycker Jägermeister är för sötsliskigt.

[Matte]

Serveras väl kyld - som alla snapsar!

Träffade en herre för ett par år sedan som jobbade som "brännvinskryddare". Han hade huvudbry över att folk över huvudtaget valde kryddat/smaksatt brännvin när man ändå kylde det så pass mycket att de smaker de lagt tid på att få fram ändå försvann till största del.
Granskott är över huvudtaget en trevlig smakupplevelse. Går utmärkt att tugga i sig som de är.

[dereborn]

Granskotten är dessutom en veritabel BOMB av c-vitaminer! Med väl kyld menas inte fryskall, då smakerna som sagt försvinner, utan - ja, väl kyld...

[Matte]

Granskotten är dessutom en veritabel BOMB av c-vitaminer! Med väl kyld menas inte fryskall, då smakerna som sagt försvinner, utan - ja, väl kyld...

Många dricker dock sin snaps fryskall...... det förstår inte jag heller, visst gärna förvarade i kylskåp ett tag så den är kyld, ljummen snaps är inget man längtar efter. Känns som lite för mycket dagen efter!

[anli]

Okryddad: Brännvin special utan kryddor! Lagom stark och god kyld.
Eller om andan faller på, så petar man i diverse krafs från trädgården
Annars en sån där dansk akvavit till smörrebröden funkar ju fint (standard lunchen på lördagar)

[Geddan]

Då tipsar jag om ngt som måste testas;

Captain Morgan, mörk rom, (helst den vita etiketten) en 4:a i ett trevligt glas.
Limeklyftor och farinsocker.

Vänd en limeklyfta i ordentligt med farinsocker..
Bit av fruktköttet och saften från klyftan och ha den kvar i munnen
medans de dricker halva snapsen..
Låt smakexplosionen dra runt i munnen en stund innan du sväljer.

Sanslöst gott!

[dereborn]

Okryddad: RENAT. Som källvatten! Kläm i några droppar citron...
Renat eller special används med fördel till gransnapsen också.
Abolut inte absolut. Oljig, läskig.... brrrr....

Aptopå captain morgan; en riktig cuba libre sitter fint framåt sommaren:

Lika delar ljus och mörk rom av bra kvalitet. Generöst med färskpressad lime, i glas med mycket is, LITE coca-cola på toppen. Mmmmmmmm

(Har väldigt lite gemensamt med den bacardi och pistol-cola man oftast får på krogen om man beställer en cuba libre....)

[Matte]

Okryddad: RENAT. Som källvatten! Kläm i några droppar citron...
Renat eller special används med fördel till gransnapsen också.
Abolut inte absolut. Oljig, läskig.... brrrr....

Aptopå captain morgan; en riktig cuba libre sitter fint framåt sommaren:

Lika delar ljus och mörk rom av bra kvalitet. Generöst med färskpressad lime, i glas med mycket is, LITE coca-cola på toppen. Mmmmmmmm

(Har väldigt lite gemensamt med den bacardi och pistol-cola man oftast får på krogen om man beställer en cuba libre....)

Bacardi...... :EmoticonNoNo:
Kan förstöra allt med sin bismak......

[Svensson]

Det som jag kommer på som INTE är aktuellt ännu är en dynamitglögg. Häll en flaska porter i en kastrull tillsammans med glöggkryddor, kanelstänger etc... låt det koka tills det blir en tjock brun smet av det. Häll i en flaska renat, värm. Klart! Kanongod glögg utan rödtjut med brännvin istället. Rena hästsparken

[ferm]

Systemets bästa vita vin Aalborgs Jubileum, rumsvarm så man känner smaken

[Matte]

Det som jag kommer på som INTE är aktuellt ännu är en dynamitglögg. Häll en flaska porter i en kastrull tillsammans med glöggkryddor, kanelstänger etc... låt det koka tills det blir en tjock brun smet av det. Häll i en flaska renat, värm. Klart! Kanongod glögg utan rödtjut med brännvin istället. Rena hästsparken

Äkta norrländskt recept!

[criss]

Favoritsnapsen är ungerska bitterlikören Unicum. Finns inte på systemet än men är lätt att hitta på taxfree i ex. Tyskland.
Perfekt om man tycker Jägermeister är för sötsliskigt.

Unikum rokkar!
gott är det också!

[dereborn]

Svensson! Låter kalasbra! Måste testas nästa vinter! (Hur f-n jag nu ska minnas det då....???) Kvar i Bergsjö?

[Svensson]

Svensson! Låter kalasbra! Måste testas nästa vinter! (Hur f-n jag nu ska minnas det då....???) Kvar i Bergsjö?

Yes! Jag sitter på Södra vägen nu och kollar in Bill Healy singlar från 50 talet! Du har mig på moblisvar!

[Gäst]

Unikum rokkar!
gott är det också!

Och så börjar man prata flytande ungerska till på köpet.

[dereborn]

Ah... har varit mobilfri hela helgen... Kvar hur länge? Familjen kommer på middag ikväll, men i morron tänkte jag poa på lite i studion!

[Svensson]

Ah... har varit mobilfri hela helgen... Kvar hur länge? Familjen kommer på middag ikväll, men i morron tänkte jag poa på lite i studion!

Jag drar iväg tidigt i morrn bitti, jag har haft späckat schema hela helgen, 70 årskalas, hitresta syskon med familjer etc. Det är bara nån timme sedan jag ringde. Jag har spanat in var du har studion iaf! Synd att det synkar dåligt! Jag kommer tillbaka till sommaren då kanske vi lyckas bättre?

[dereborn]

He låt fiiint! Tjör nu lugnt å fintså höres vi här i sajberspejs å så ses vi kanhända framåt sommarn.

[Svensson]

He låt fiiint! Tjör nu lugnt å fintså höres vi här i sajberspejs å så ses vi kanhända framåt sommarn.

Jepp, det blir bra! Och efter den lilla utsvävningen är det nu fritt fram att återgå till trådens ämne Skål!!!

[mikkejohansson]

Man blir ju nästan sugen på att börja dricka sprit av den här tråden...

/mvh nästan-absolutisten

[dereborn]

sorry för OT, men alkoholen gör ju att man blir lite ofokuserad...!

[ferm]

Ja, på allt utom att dricka mer

[Diesel]

Då bjuder jag på lite norrländska sprittips

SCREWDRIVER
17 cl Vodka
1 st Apelsinklyfta
Häll vodkan i halsen och titta på apelsinklyftan.

GETING
17 cl Vodka
1 st Geting
Skär getingen i delar, stoppa i vodkan och rör om.

VARGTASS
1 liter Vodka
1 st Lingon
OBS! Om lingonet får ligga i för länge kan smaken lätt bli fruktig!

TEQUILA SUNRISE (personlig favorit)
1 liter Tequila
Drick tequilan. Slut ögonen. Vakna i sol/trapp-uppgången.

PAJALA SUNRISE
Ett glas hembränt med en falukorvsskiva i.

ATOMUBAT (Norrländskt recept)
1 stort ölglas med hembränd sprit
1 st snapsglas med öl
Häll upp spriten i ölglaset, fyll snapsglaset med öl. Släpp ner snapsglaset i ölglaset. Drick och glid in i dimman.

KAFFE KASK A LA NORRLAND
1 st sockerbit
Kaffe
Hembränt
Släpp ner sockerbiten i den tomma kaffemuggen. Häll i kaffe så du inte ser sockerbiten. Fyll på med hembränt tills du kan se sockerbiten igen. Slappna av och njut.

ASSI DOMÄN
6 cl Vodka
1 st snappsglas
1 ruta toapapper
Fyll snapsglaset till bredden. Ta sedan en ruta toapapper, vik ihop och placera i glaset. Häll sedan alltsammans i munnen, svälj vätskan och sug på pappret. Spotta sedan ut pappret i glaset. Så enkelt - så gott!

ARRTCHEPLOG-KÅFFI
1 flaska hembrännt
1 burk snabbkaffe
Börja med att häll snabbkaffe i munnen och skölj ner med hembränt, en fin enkel högervänster kombination alltså.

KIRRLO AK SPECIAL
ett stort glas
2cl mjölk
5cl cider
2 mått oboy
1/2 glas vodka
3cl vin

obs det är viktigt att allt blandas i rätt ordning!
ta först en lite skvätt cider i botten häll sedan nej hälften av vodkan försiktigt. tillsätt hälften av oboyen samt mjölken och blanda lite lätt. tillsätt nu resten av vodkan och häl försöktigt i cidern och vinet. går även att toppa med lite kanel

rekomenderas starkt även om den låter helt stört äcklig...obs, inget för den som är vek

[Geddan]

Svensson! Låter kalasbra! Måste testas nästa vinter! (Hur f-n jag nu ska minnas det då....???) Kvar i Bergsjö?

Har aldrig fattat varför ngt som är så gott som glögg ska begränsas
till en så kort säsong?!

Så fort det är lite småkallt ute smakar den varma glöggen underbart!
T.ex. idag. Grythyttans skogsglögg t.ex. med lingon, blå- och enbär. *tips*

Och när det sen blir varmt gör man bål på den med fruksoda, gurkskivor å prylar.

*schkåål*

Edit: var tvungen att värma på lite bara för det.