Kaffemaskin

[Per]

Damsällskapet vill ha en kaffemaskin, kapselvarianten för espresso och cappucino. Vad säger panelen?
Vilket märke är bra, pålitligt, lätt underhållet?
Vilket kapselmärke är smakar bäst, är lättillgängligt, kommer att finnas under överskådlig framtid, även när kaffemaskiner blivit omoderna?
Tacksam för tips!

[fieldflower]

Vi kör Nespresso och det är kanonbra.
Smakar bra och många olika smaker att välja mellan.
Finns ju inte fysisk butik på så många ställen, men deras nätbeställning är fenomenal - beställer man på förmiddagen får man dem dagen efter.

Tror nog Nespresso kommer finnas kvar i längden...

[Sunken]

Mitt råd är att be henne överväga en maskin som mal bönor själv. Det är inte mer underhåll på en sådan än på en kapselmaskin.
Nackdelen är ljudnivån när kvarnen går, men de sekundrarna är försumbara i min värld.

Fördelen är ju att man kan välja själv vad man vill stoppa i den.


Om det däremot tvunget ska vara en kapselmaskin så stämmer jag in i Nespressokören.

[Janne]

Har en nespressomaskin men skulle rekommendera er att skaffa en riktig espressomaskin istället. Tycker jag får bra mycket godare espresso med min gamla rätt sunkiga espressomaskin. Fast frugan gillar iofs nespressoeländet.

[alexon]

Har en nespressomaskin men skulle rekommendera er att skaffa en riktig espressomaskin istället. Tycker jag får bra mycket godare espresso med min gamla rätt sunkiga espressomaskin. Fast frugan gillar iofs nespressoeländet.

Det speglar rätt väl den könsmässiga uppdelningen. Kvinnor sysslar med kapslar, män mal sina bönor. Jag har aldrig lyckats få ett drickbart pod-kaffe. Men den manliga reptilhjärnan lyckas faktiskt mala till ett drickbart kaffe.

[engson]

Vi har en billig Tassimo (?) i replokalen. Funkar dock utmärkt, och det blir fint blueskaffe...

[Jan Hellman]

Mitt råd är att be henne överväga en maskin som mal bönor själv. Det är inte mer underhåll på en sådan än på en kapselmaskin.
Nackdelen är ljudnivån när kvarnen går, men de sekundrarna är försumbara i min värld.

Fördelen är ju att man kan välja själv vad man vill stoppa i den.


Om det däremot tvunget ska vara en kapselmaskin så stämmer jag in i Nespressokören.

Nu dricker ju inte jag kaffe då va...... MEN jag har besynnerligt nog hyffsad koll i alla fall och det för att jag är lite noga med vad folk drar i sig när dom är på besök i studion. Själv dricker jag lös-tea. Men jag skulle nog hålla med Sunken här. Överväg en kaffe-/espressomaskin som mal bönor själv. Hyffsat lite underhåll, färskmalet, billigare i längden och man kan själv välja vilka bönor man vill använda. Av vad många berättat för mig så är kapslarna dyra i jämförelse med bönor. En kaffemaskin kan ju bli hur dyr som helst men av konumentmaskinerna som inte kostar helt sjukt mycket har i stort alla jag pratat med sagt att Krups gör bäst bäst prylar och det av den anledningen att dom håller rätt tryck på vattnet när man gör espresso. Många om inte dom flesta konsumentmaskiner har för lågt tryck. Möjligt att konkurrenterna ryckt upp sig på sistone för det var ett par, tre, år sedan jag fullständigt vände upp och ner på kaffebranschen. Men då var det definitivt Krupps som gällde om man inte skulle ha en proffsmaskin och jag kan tänka mig att det fortfarande är ett säkert kort.

My two cents, tea-drickare som jag är.....

[Per]

Med mitt nuförtiden rudimentära kaffebehov (max ett par koppar i veckan) blir det nog hon som får bestämma och hon vill ha kapslar. Om jag förstått det rätt, så kommer hon att fortsätta hinka bryggkaffe, men vill ha det här som kul grej/omväxling/efter maten nå'nting, så kapselkostnaden har kanske inte så stor betydelse.

Hittills lutar det alltså åt Nespresso, men med en snegling åt Krupp.
Tack för tips! Om någon har fler/andra synpunkter, så bara kom.

[anli]

Jag har en Rancilio Silva + Rancilio Rocky kvarn. En enkel halvmanuell Espressomaskin.
Den är underbar. Känns som att den kommer att hålla mitt liv ut. Dessutom finns varenda lampa, knapp eller elektrisk/mekanisk komponent finns som reservdel.
Grannen har en Nespresso och cigarrklubben en proffsvariant (andra mått på podsen). Dessa smakar bra, men inte som en riktig espresso.

[Per]

Själv dricker jag lös-tea.

My two cents, tea-drickare som jag är.....

Ingenting går upp mot Lapsang Souchong på morgonen!

[Seaweed]

Ha! Bra tajming på tråd, letar också efter en ny kaffegörare. Är dock inne på en halv- eller helautomatisk. Svärmor fick tag i en helauto Philips för 900 spänn häromdagen (!) men det måste ha varit nån reavara.

[alexon]

Ha! Bra tajming på tråd, letar också efter en ny kaffegörare. Är dock inne på en halv- eller helautomatisk. Svärmor fick tag i en helauto Philips för 900 spänn häromdagen (!) men det måste ha varit nån reavara.

Philips,eller Saeco som deras kaffemärke heter, har väl keramisk kvarn? Isåfall blir det ok kaffe. Maskiner med knivkvarn hettar upp bönan så att aromen sipprar ut innan den hinner bli dryck.

[Seaweed]

Ha! Bra tajming på tråd, letar också efter en ny kaffegörare. Är dock inne på en halv- eller helautomatisk. Svärmor fick tag i en helauto Philips för 900 spänn häromdagen (!) men det måste ha varit nån reavara.

Philips,eller Saeco som deras kaffemärke heter, har väl keramisk kvarn? Isåfall blir det ok kaffe. Maskiner med knivkvarn hettar upp bönan så att aromen sipprar ut innan den hinner bli dryck.

Jag hade tydligen lite fel, en sån här var det hon hade köpt. Ingen espressomaskin alltså.

http://www.clasohlson.com/se/Kaffebrygg ... r341769000" onclick="window.open(this.href);return false;

[alexon]

Ha! Bra tajming på tråd, letar också efter en ny kaffegörare. Är dock inne på en halv- eller helautomatisk. Svärmor fick tag i en helauto Philips för 900 spänn häromdagen (!) men det måste ha varit nån reavara.

Philips,eller Saeco som deras kaffemärke heter, har väl keramisk kvarn? Isåfall blir det ok kaffe. Maskiner med knivkvarn hettar upp bönan så att aromen sipprar ut innan den hinner bli dryck.

Jag hade tydligen lite fel, en sån här var det hon hade köpt. Ingen espressomaskin alltså.

http://www.clasohlson.com/se/Kaffebrygg ... r341769000" onclick="window.open(this.href);return false;

Men det är rätt sorts kvarn även i den. Ingen arom som sipprar ut i förtid.

[AlbinH]

Ingenting går upp mot Lapsang Souchong på morgonen!

Underbart thé! Men på morgonen... vette 17.

[Jan Hellman]

Själv dricker jag lös-tea.

My two cents, tea-drickare som jag är.....

Ingenting går upp mot Lapsang Souchong på morgonen!

Ursäkta snabb trådstöld men Söderblandning (svart) från Tea Center på Hornsgatan alternativt Marco Polo svart eller rött från Mariage Frères i Paris!

http://www.theteacentre.se/
http://www.mariagefreres.com/

Marco Polo är ett otroligt bra tea! Fick en påse av Ged Lynch för några år sedan och har varit fast i skiten sedan dess..... Beroendeframkallande!

[Grafen]

Äh, finns inget som slår en engångsmugg (använd 50+ gånger) med snabbkaffe i ljummet vatten direkt från kranen.

[Klopper]

Äh, finns inget som slår en engångsmugg (använd 50+ gånger) med snabbkaffe i ljummet vatten direkt från kranen.

Lyxlirare!

[fieldflower]

Äh, finns inget som slår en engångsmugg (använd 50+ gånger) med snabbkaffe i ljummet vatten direkt från kranen.

Lyxlirare!

Håller med.

Han har säkert tejpat den så den inte läcker också...

[Jan Hellman]

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=Sx58z5V6FsY[/youtube]

[Jan Hellman]

Faan. Det var ju inte hela..... Nåväl, den börjar och slutar rätt för den som sett sketchen.....

[Lex]

Per,
Om ni köper Nespresso och känner för att handla kapslar över disk så finns det en Nespresso-butik i närheten av Lilla Torg i Malmö.
Har inte varit inne i butiken själv men det ser väldigt lyxigt ut i alla fall

[olabola]

Har väl hänt man tagit en sked bryggkaffe i käften å tuggat å sköljt omkring med en halv kopp kallt vatten. Funkar det med.

[Jan Hellman]

Vad det gäller bönor så har jag märkt att Monterivas Rossa (röda påsen) och Conquesta (bruna påsen) varit mest populära i studion fast det där med val av bönor är olika beroende på vilken typ av maskin man har. Jag har en helautomatisk maskin och då ska man egentligen ha bönor med rejält drag i då helautomatiska maskiner (framförallt dom folk har hemma) brukar ha en tendens till att inte få ur optimalt med aromämnen ur bönan. Min maskin i studion verkar inte lida av det problemet och min teori angående det är att, som jag skrev tidigare, Krups maskiner faktiskt har ett högre tryck än dom flesta andra konsumentmaskiner. Det är en teori men jag tror att den stämmer. Har testat en uppsjö med olika bönor på folk genom åren och det är Monterivas bönor som fått bäst omdöme i kombination med den maskin jag har. Den röda och den bruna påsen är mest populära.

Lite festlig detalj angående Monteriva. Jag har alltid trott att det är ett italienskt märke men det stämmer inte fick jag senare reda på. Han som startade företaget hette Bergström i efternamn och först hette företaget "Bergströms". Dom fick inte riktigt igång försäljningen och alla sa till honom att det är italienska bönor som gäller. Så han översatte Bergström till italienska och döpte om företaget till Monteriva. Och sen tog försäljningen fart..... Riva betyder egentligen "strand" men nära nog tyckte dom kanske..... Hur som, en rolig historia. Skulle kanske översätta mitt efternamn till engelska och se om "försäljningen" kommer igång.....

[Cuba]

Bästa kaffet på mrgonen:




Enklaste espresson, utan att behöva rensa och rengöra är Nespresso Pixie:



Man kan komplettera med en mjölkskummare om man är hip.

EDIT: ...om man vill gå in i Nespressos sekt...