Whiskey connoisseurer! Hjälp!

[eeakga]

Jim Beam är skitgött att marinera nötkött med inför grillning!

Det brukar jag använda Laphroaig till. Det blir galet gott!

[eeakga]

Jag rekommenderar Glemorangie eller Highland Park för den som vill ha en riktigt snäll men smakrik whisky.
Båda ligger i skapligt vettig prisklass också har jag för mig.

[jimbeam]

Nu måste jag rätta mig själv, frågade morsan idag och tydligen gillar han rökigt, jag hade fått för mig att han inte gjorde det.

Men jag tror att det blir nån av dom där boxarna. Det är ju lite roligare med fler sorter.

Och tack alla för era tips!! Det kan komma väl till pass igen nästa jul

[Jensa]

Nu måste jag rätta mig själv, frågade morsan idag och tydligen gillar han rökigt, jag hade fått för mig att han inte gjorde det.

Men jag tror att det blir nån av dom där boxarna. Det är ju lite roligare med fler sorter.

Och tack alla för era tips!! Det kan komma väl till pass igen nästa jul

OK!
Ja, då är nog någon utav boxarna ett ypperligt alternativ.

[bassace]

[Jan Hellman]

Nu måste jag rätta mig själv, frågade morsan idag och tydligen gillar han rökigt, jag hade fått för mig att han inte gjorde det.

Men jag tror att det blir nån av dom där boxarna. Det är ju lite roligare med fler sorter.

Och tack alla för era tips!! Det kan komma väl till pass igen nästa jul

Jag är ju själv mycket inne på rökigare och tjärigare whisky´s generellt sett och håller mig gärna till ö-whisky´s. Om man går från dom rökigaste till dom snällaste så ser det ut ungefär så här om man kollar på destilleriernas mer traditionella standardsortiment.

Islay

Ardbeg
Laphroaig
Lagavulin
Bowmore
Caol Ila
Bruichladdich
Bunnahabhain

Lite intressant att den inte alls så stora ön Islay både huserar Skottlands mest traditionsbundna och mest moderna destilleri. Ardbeg gör som man alltid har gjort och det är fatlagring på gamla fat som gäller. Caol Ila är hypermoderna och hela anläggningen sköts av två pers. För puritaner som mig borde Caol Ila gå fetbort men den whisky dom gör är verkligen fantastisk bra. Men favoriterna på ön är DEFINITIVT Ardbeg, Lagaulin och Laphroaig. Bruichladdich och Bunnahabhain brukar tyvärr lite anses som "tjej-Islay whisky´s". Små destillerier som jag tycker gör väldigt fina drycker med en definitiv Islay-karaktär men mindre rökig..... Jag har varit på vartenda destilleri på Islay.

Norr om Islay ligger Mull och där finns ett destilleri som heter Tobermory. Där har jag inte varit. Tobermory hör inte till någon av mina favoriter och jag vet egentligen inte varför. Jag tycker att den är tråkig. Har inte samma karaktär som Islay-destillerierna har. Dom har börjat göra några mer rökiga whisky´s under senare år men dom har jag inte provat. Deras standardwhisky är inte direkt rökig och jag har upplevt den som mer spritig än många andra whisky´s. Framförallt i jämförelse med andra ö-whisky´s.

Strax norr om Mull ligger Isle of Skye där Talisker är beläget. Där har jag också varit. Vad det gäller rökighet så ligger deras 10-åriga någonstans mellan Bowmore och Lagavulin skulle jag säga. BRA whisky!

Längst i norr ligger Orkney där Highland Park och Scapa håller hus. Båda två ligger någonstans runt Bowmore i rökighet. Där har jag inte varit men skulle gärna åka dit. Jag skulle förresten vilja åka till vartenda destilleri i hela Skottland för att vara helt ärlig i och för sig. Scapa är kan jag tycka en lite förbisedd whisky. Håller minst lika hög kvalitet som den mer vanliga Highland Park.

Innanför Orkney på fastlandet i staden Wick ligger destilleriet Old Pultney. Inte något av dom mer välkända destillerierna men dom gör STRÅLANDE bra whisky! Rökighet någonstans runt Talisker men mer honung.

Det som jag skrivit ovan är LITE av en generalisering då många av destillerierna gör flera olika sorters wisky´s som fatlagrats olika länge och på olika typer av fat men om man ser på deras standardskisky´s så ger det åtminstone en fingervisning....

Finns mycket myter och rena lögner om whiskyproduktion i omlopp.



Bowmore Darkest är inte så mörk i ton för att den är fatlagrad länge på gamla sherry-fat. Det är nog den skotska whisky som innehåller mest karamellfärg. Man använder karamellfärg i en majoritet av den whisky som görs i Skottland för att den ska se bättre/mer bernstensaktig ut men inte så mycket att det gör någon skillnad på smaken. Och Bowmore har tagit detta längs tror jag. Det finns några destillerier som inte använder någon karamellfärg alls och deras whisky´s är vanligtvis väldigt ljus i tonen.

[olabola]

vill man va ekonomisk så finns ju Islay mist..typ nån blended med massa laproaigh i..Eller Mclouds islay...vet inte om det stämmer men hörde de hade andelar i flertal brännerier så innehållet varierar..typ så ibland får man dyrdricka i billigare förpackning..Va fasen vet jag..tycker det smakar fan det mesta..Bättre med absinth.

[archisland]

Stämmer in i hyllningarna gällande Balvenie Doublewood! Mycket god!

(För övrigt - någon som har koll på Ralfy? Min svärfar visade mig hans kanal på YouTube. Mycket informativ och bra!

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=pm9zG7dPCC0[/youtube]

[Hellish]

12åriga Strathisla är fruktig och god.

[Bullen]

Hoppas han blev nöjd men sin julsprit vad det nu än blev. Själv snikade jag lite med min present till svärfar och körde på famous grouse. Billig men riktigt bra. Jim Beam är ju dock bäst även om det inte är riktig whiskey

[jimbeam]

Jo för fan han fick en Box och han vart helnöjd.
Jag smakade lite av caol ila och den var faktiskt inte så tokig.

[Jensa]

Härligt.

Själv fick jag en
.