Cuban coffee

Prata om vad du vill (behöver inte beröra bas-världen), här är alla ord välkomna!
Skriv svar
Användarvisningsbild
midlifecrisis
Medlem++
Inlägg: 4212
Blev medlem: lör 24 jan 2009, 11:40

Cuban coffee

Inlägg av midlifecrisis »

Jag är konstig typ som avskyr kaffe. Blev dock bjuden på cuban coffee nyligen och herreminje vad gott det är! Vanligt kaffe är dock vidrigt
"Förutom ett lätt överbett är jag perfekt"
-Freddie Mercury
Användarvisningsbild
bjelkeman
Medlem++
Inlägg: 5530
Blev medlem: lör 19 jan 2013, 12:55
Ort: Stockholm
Kontakt:

Re: Cuban coffee

Inlägg av bjelkeman »

Jag drinker inte heller kaffe. Tål inte smaken. Men vart bjuden på kaffe på Kuba, under omständigheter som gjorde att det var i princip ytterligheten av oartighet att tacka nej. Till min förvåning så smakade det inte kaffe på något sätt som jag kände igen och det var riktigt gott.

Kubanerna berättade att man rostar kaffe på ett helt annat sätt än vad vi gör. Man blandar socker med bönorna, tror jag, vid rostningen och det får en helt annan smak. Det var säkert 15 år sedan, så jag kan ha fel, men då drack jag kaffe och vilje inte kräkas efter. :)
Spelar metall med Orbital Decay.
Warwick $$ & Ibanez, Mesa Carbine, Darkglass MT900, Quad Cortex, TKS.
Mina besök hos Neural DSP, Darkglass och Mayones.
Användarvisningsbild
midlifecrisis
Medlem++
Inlägg: 4212
Blev medlem: lör 24 jan 2009, 11:40

Re: Cuban coffee

Inlägg av midlifecrisis »

bjelkeman skrev:Jag drinker inte heller kaffe. Tål inte smaken. Men vart bjuden på kaffe på Kuba, under omständigheter som gjorde att det var i princip ytterligheten av oartighet att tacka nej. Till min förvåning så smakade det inte kaffe på något sätt som jag kände igen och det var riktigt gott.

Kubanerna berättade att man rostar kaffe på ett helt annat sätt än vad vi gör. Man blandar socker med bönorna, tror jag, vid rostningen och det får en helt annan smak. Det var säkert 15 år sedan, så jag kan ha fel, men då drack jag kaffe och vilje inte kräkas efter. :)
Intressant! Måste ta reda på hur det görs. Tydligen krävs också en espressomaskin.
"Förutom ett lätt överbett är jag perfekt"
-Freddie Mercury
Användarvisningsbild
bjelkeman
Medlem++
Inlägg: 5530
Blev medlem: lör 19 jan 2013, 12:55
Ort: Stockholm
Kontakt:

Re: Cuban coffee

Inlägg av bjelkeman »

midlifecrisis skrev:
bjelkeman skrev:Jag drinker inte heller kaffe. Tål inte smaken. Men vart bjuden på kaffe på Kuba, under omständigheter som gjorde att det var i princip ytterligheten av oartighet att tacka nej. Till min förvåning så smakade det inte kaffe på något sätt som jag kände igen och det var riktigt gott.

Kubanerna berättade att man rostar kaffe på ett helt annat sätt än vad vi gör. Man blandar socker med bönorna, tror jag, vid rostningen och det får en helt annan smak. Det var säkert 15 år sedan, så jag kan ha fel, men då drack jag kaffe och vilje inte kräkas efter. :)
Intressant! Måste ta reda på hur det görs. Tydligen krävs också en espressomaskin.
Det finns säkert olika metoder. Där jag drack kaffe på Kuba fanns definitivt inte en espressomaskin. Om det kokades kaffe i en kastrull så var det nog hitech just där och då.
Spelar metall med Orbital Decay.
Warwick $$ & Ibanez, Mesa Carbine, Darkglass MT900, Quad Cortex, TKS.
Mina besök hos Neural DSP, Darkglass och Mayones.
Användarvisningsbild
midlifecrisis
Medlem++
Inlägg: 4212
Blev medlem: lör 24 jan 2009, 11:40

Re: Cuban coffee

Inlägg av midlifecrisis »

bjelkeman skrev:
midlifecrisis skrev:
bjelkeman skrev:Jag drinker inte heller kaffe. Tål inte smaken. Men vart bjuden på kaffe på Kuba, under omständigheter som gjorde att det var i princip ytterligheten av oartighet att tacka nej. Till min förvåning så smakade det inte kaffe på något sätt som jag kände igen och det var riktigt gott.

Kubanerna berättade att man rostar kaffe på ett helt annat sätt än vad vi gör. Man blandar socker med bönorna, tror jag, vid rostningen och det får en helt annan smak. Det var säkert 15 år sedan, så jag kan ha fel, men då drack jag kaffe och vilje inte kräkas efter. :)
Intressant! Måste ta reda på hur det görs. Tydligen krävs också en espressomaskin.
Det finns säkert olika metoder. Där jag drack kaffe på Kuba fanns definitivt inte en espressomaskin. Om det kokades kaffe i en kastrull så var det nog hitech just där och då.
Ok. Får kolla upp
"Förutom ett lätt överbett är jag perfekt"
-Freddie Mercury
Användarvisningsbild
GurraG
Medlem++
Inlägg: 5670
Blev medlem: tis 20 mar 2007, 09:50
Ort: Lund

Re: Cuban coffee

Inlägg av GurraG »

Kan det här vara något?
wikihow.com/Make-Cuban-Coffee

Skickat från min GT-I9195 via Tapatalk
When in doubt, LÄS PÅ! -Chriller
Ja, jag har en keps som det står "besserwisser" på.
www.myspace.com/parisdakarmusic
Användarvisningsbild
midlifecrisis
Medlem++
Inlägg: 4212
Blev medlem: lör 24 jan 2009, 11:40

Re: Cuban coffee

Inlägg av midlifecrisis »

GurraG skrev:Kan det här vara något?
wikihow.com/Make-Cuban-Coffee

Skickat från min GT-I9195 via Tapatalk
Tack!
"Förutom ett lätt överbett är jag perfekt"
-Freddie Mercury
Användarvisningsbild
anli
VIP medlem
Inlägg: 10861
Blev medlem: tis 25 jul 2006, 12:40
Ort: Uppsala

Re: Cuban coffee

Inlägg av anli »

Era stackare. En välgjord espresso är ju fantastiskt.
TECHNICIÄNS ÖF SPÅCE SHIP EÅRTH THIS IS YÖÜR CÄPTÅIN SPEÄKING YÖÜR ØÅPTÅIN IS DEA̋D
Användarvisningsbild
Jan Hellman
VIP medlem
Inlägg: 21030
Blev medlem: sön 11 nov 2007, 15:47
Ort: Södermalm

Re: Cuban coffee

Inlägg av Jan Hellman »

Jag började dricka kaffe före sommaren 2013. Totalvägrat under hela mitt liv innan dess. Tyckt det vart äckligt och har nog under åren utvecklat någon form av tea-snobbism tror jag. För några år sedan när jag och sambon drog runt Östeuropa drog jag i den 47-gradiga värmen i Albanien i mig 4- 5 burkar Red Bull om dagen under en period för att inte somna på hojen. När vi kom upp till Österike och tempen sjönk till runt 25 slutade jag dricka Red Bull. Har aldrig mått så dåligt i hela mitt liv! Fullständig abstinens. Jag sov, kräktes, hade ont i huvudet och frös som en kalv i två dagar sen mådde jag som man vanligtvis gör när man är rejält bakfull i ytterligare två dagar. På 5:e dagen kunde jag sätta mig på hojen. STORT misstag. Nu i år då det också skulle bli varmt så bestämde jag mig för att INTE trilla i Red Bull-fällan igen. Så jag bestämde mig för att ge kaffe en chans. Jag gick raka vägen från tea till dubbel espresso och turkiskt kaffe. Och det funkade. Somnade inte på hojen. Turkiskt kaffe är är faktiskt MYCKET godare än vanligt skitkaffe. Det är faktiskt riktigt gott! Måste prova kubanskt kaffe nu också! :D
christian veltman
Medlem+
Inlägg: 691
Blev medlem: mån 11 okt 2010, 21:18

Re: Cuban coffee

Inlägg av christian veltman »

Jan Hellman skrev:Jag började dricka kaffe före sommaren 2013. Totalvägrat under hela mitt liv innan dess. Tyckt det vart äckligt och har nog under åren utvecklat någon form av tea-snobbism tror jag. För några år sedan när jag och sambon drog runt Östeuropa drog jag i den 47-gradiga värmen i Albanien i mig 4- 5 burkar Red Bull om dagen under en period för att inte somna på hojen. När vi kom upp till Österike och tempen sjönk till runt 25 slutade jag dricka Red Bull. Har aldrig mått så dåligt i hela mitt liv! Fullständig abstinens. Jag sov, kräktes, hade ont i huvudet och frös som en kalv i två dagar sen mådde jag som man vanligtvis gör när man är rejält bakfull i ytterligare två dagar. På 5:e dagen kunde jag sätta mig på hojen. STORT misstag. Nu i år då det också skulle bli varmt så bestämde jag mig för att INTE trilla i Red Bull-fällan igen. Så jag bestämde mig för att ge kaffe en chans. Jag gick raka vägen från tea till dubbel espresso och turkiskt kaffe. Och det funkade. Somnade inte på hojen. Turkiskt kaffe är är faktiskt MYCKET godare än vanligt skitkaffe. Det är faktiskt riktigt gott! Måste prova kubanskt kaffe nu också! :D
Detta är riktigt skitkaffe :D
http://sv.wikipedia.org/wiki/Kopi_Luwak
Användarvisningsbild
Jan Hellman
VIP medlem
Inlägg: 21030
Blev medlem: sön 11 nov 2007, 15:47
Ort: Södermalm

Re: Cuban coffee

Inlägg av Jan Hellman »

christian veltman skrev:
Jan Hellman skrev:Jag började dricka kaffe före sommaren 2013. Totalvägrat under hela mitt liv innan dess. Tyckt det vart äckligt och har nog under åren utvecklat någon form av tea-snobbism tror jag. För några år sedan när jag och sambon drog runt Östeuropa drog jag i den 47-gradiga värmen i Albanien i mig 4- 5 burkar Red Bull om dagen under en period för att inte somna på hojen. När vi kom upp till Österike och tempen sjönk till runt 25 slutade jag dricka Red Bull. Har aldrig mått så dåligt i hela mitt liv! Fullständig abstinens. Jag sov, kräktes, hade ont i huvudet och frös som en kalv i två dagar sen mådde jag som man vanligtvis gör när man är rejält bakfull i ytterligare två dagar. På 5:e dagen kunde jag sätta mig på hojen. STORT misstag. Nu i år då det också skulle bli varmt så bestämde jag mig för att INTE trilla i Red Bull-fällan igen. Så jag bestämde mig för att ge kaffe en chans. Jag gick raka vägen från tea till dubbel espresso och turkiskt kaffe. Och det funkade. Somnade inte på hojen. Turkiskt kaffe är är faktiskt MYCKET godare än vanligt skitkaffe. Det är faktiskt riktigt gott! Måste prova kubanskt kaffe nu också! :D
Detta är riktigt skitkaffe :D
http://sv.wikipedia.org/wiki/Kopi_Luwak
:D :D Oj! :D Mer skitkaffe än vad jag egentligen syftade på. :D

I Mongoliet finns det knappt några trä. Hela landet ligger på mellan 1.500 och 3.000 meters höjd. Däremot finns det en jävla massa jakar, hästar, får mm. Så dom använder torkat jakbajs som bränsle i kaminer och när dom gör upp eld. Det finns det gott om. Nomaderna lagar i princip all mat över brinnande jakbajs. Maten/mjölken eller vad dom nu tillagar får en något nötig smak pga bajset. Gott. Men det känns lite konstigt i början.... :D
Användarvisningsbild
Eagle Hazze
Medlem++
Inlägg: 5347
Blev medlem: mån 04 jan 2010, 21:54
Ort: Eksjö och Malmö
Kontakt:

Re: Cuban coffee

Inlägg av Eagle Hazze »

Dricker bara mörkrostat ekologiskt kaffe, när jag har råd så köper jag helst mörkrost från Johan & Nyström. Men dagligen så blir det änglamarks ekologiska mörkrost eller Arvid Nordquist eko mörkrost. Hade det funnits en vettig espresso på ett cafe här så hade jag gärna tagit en.
Neuser customshop, Warbacker, Tokai Jazz Sound 81, Glockenklang, Marshall super bass 100
Användarvisningsbild
midlifecrisis
Medlem++
Inlägg: 4212
Blev medlem: lör 24 jan 2009, 11:40

Re: Cuban coffee

Inlägg av midlifecrisis »

Testa Cuban! Har just druckit en kopp på Boaters Grill i Key Biscayne. 28 grader varmt och becksvart ute.
En lustig observation jag har gjort är att min tinnitus tycks bli värre av en högdos koffein. Nån annan som gjort samma observation?
"Förutom ett lätt överbett är jag perfekt"
-Freddie Mercury
Användarvisningsbild
anli
VIP medlem
Inlägg: 10861
Blev medlem: tis 25 jul 2006, 12:40
Ort: Uppsala

Re: Cuban coffee

Inlägg av anli »

Egentligen skall jag inte uttala mig innan jag testat... Men socker i kaffe är NO NO, jag ryser vid tanken tyvärr.
TECHNICIÄNS ÖF SPÅCE SHIP EÅRTH THIS IS YÖÜR CÄPTÅIN SPEÄKING YÖÜR ØÅPTÅIN IS DEA̋D
Användarvisningsbild
B-Å Åhs
Medlem++
Inlägg: 6607
Blev medlem: ons 29 aug 2007, 15:51
Ort: Älvsjö

Re: Cuban coffee

Inlägg av B-Å Åhs »

Inga föroreningar som socker och annat i kaffe
"I'm too old for this shit"
HPD P bas, 2 st Roland Bass Cube, HPD fretless , EBS Microbass 2,
ART TubePac QSC USA400 , Fearful 15/6 .
Medlem av PrataBas gubbklubb 50++
Mr Praline
Medlem+++
Inlägg: 15471
Blev medlem: lör 23 jun 2007, 17:41
Ort: Stockholm

Re: Sv: Cuban coffee

Inlägg av Mr Praline »

midlifecrisis skrev:Testa Cuban! Har just druckit en kopp på Boaters Grill i Key Biscayne. 28 grader varmt och becksvart ute.
En lustig observation jag har gjort är att min tinnitus tycks bli värre av en högdos koffein. Nån annan som gjort samma observation?
Ja, och jag har märkt samma sak med stress eller alkohol. Har fått det förklarat av en läkare, men jag kommer inte ihåg varför.

Skickat från min Nexus 7 via Tapatalk
Användarvisningsbild
lowfreq
Medlem++
Inlägg: 5361
Blev medlem: mån 17 jul 2006, 23:33
Ort: Traneberg

Re: Cuban coffee

Inlägg av lowfreq »

Vad som är löjligt enkelt och löjligt gott är . . att brygga vanligt "skitkaffe" och hälla i en hyfsad mängd mellangrädde (27%) - snabbt, enkelt och ruggigt gott, IMO.
Har druckit på det viset i flera år nu . . och jag är ändå "smärt".

Cuban coffee testar jag gärna.
Don't mess with me, I do not want any treble!
Användarvisningsbild
Eagle Hazze
Medlem++
Inlägg: 5347
Blev medlem: mån 04 jan 2010, 21:54
Ort: Eksjö och Malmö
Kontakt:

Re: Cuban coffee

Inlägg av Eagle Hazze »

I England dracks det i varje fall på 70-talet kaffe som i termos blandades med mjölk och socker. Gärna frystorkat.
Neuser customshop, Warbacker, Tokai Jazz Sound 81, Glockenklang, Marshall super bass 100
Användarvisningsbild
AlbinH
VIP medlem
Inlägg: 4057
Blev medlem: fre 08 apr 2011, 21:49
Ort: San Franseslöv, Scanefornien

Re: Sv: Cuban coffee

Inlägg av AlbinH »

Mr Praline skrev:
midlifecrisis skrev:Testa Cuban! Har just druckit en kopp på Boaters Grill i Key Biscayne. 28 grader varmt och becksvart ute.
En lustig observation jag har gjort är att min tinnitus tycks bli värre av en högdos koffein. Nån annan som gjort samma observation?
Ja, och jag har märkt samma sak med stress eller alkohol. Har fått det förklarat av en läkare, men jag kommer inte ihåg varför.

Skickat från min Nexus 7 via Tapatalk
Kan det möjligen vara så att alla "drogerna" är blodtryckshöjande?
Stolt sponsor av Fender, BaCH, Ibanez, Sigma, Fenix, Squier, Hohner, Yamaha, Vox, Casio, Korg, Peavey, Roland, Epiphone, Ovation och Orange. Samt okritisk traktör av ukulele, näsflöjt, kazoo och mungiga; tillika ägare av en albansk Çifteli.
Användarvisningsbild
midlifecrisis
Medlem++
Inlägg: 4212
Blev medlem: lör 24 jan 2009, 11:40

Re: Sv: Cuban coffee

Inlägg av midlifecrisis »

AlbinH skrev:
Mr Praline skrev:
midlifecrisis skrev:Testa Cuban! Har just druckit en kopp på Boaters Grill i Key Biscayne. 28 grader varmt och becksvart ute.
En lustig observation jag har gjort är att min tinnitus tycks bli värre av en högdos koffein. Nån annan som gjort samma observation?
Ja, och jag har märkt samma sak med stress eller alkohol. Har fått det förklarat av en läkare, men jag kommer inte ihåg varför.

Skickat från min Nexus 7 via Tapatalk
Kan det möjligen vara så att alla "drogerna" är blodtryckshöjande?
Inte omöjligt.
"Förutom ett lätt överbett är jag perfekt"
-Freddie Mercury
Skriv svar