Restaurang-tråden

Geddan · Inlägg av **Geddan** » mån 03 mar 2008, 23:26

Min Q och jag firar 2 år idag och har varit på Drängen och ätit gott.

Köttet var inte riktigt min bag.
Ngn form av hjort, som både smakade och hade konsistensen av grillad lever.
Hade hoppats på lammytterfilé, men det var inte kvar på menyn.

Men efterrätten!!!! =P
Äpplekokott med hemgjord kanelglass!

To die for!

gäst · Inlägg av **gäst** » mån 03 mar 2008, 23:27

Geddy_Lee skrev:Min Q och jag firar 2 år idag och har varit på Drängen och ätit gott.

Köttet var inte riktigt min bag.
Ngn form av hjort, som både smakade och hade konsistensen av grillad lever.
Hade hoppats på lammytterfilé, men det var inte kvar på menyn.

Men efterrätten!!!! =P
Äpplekokott med hemgjord kanelglass!

To die for!

*Droooooooooooooooooooooooooool*

broder blues · Inlägg av **broder blues** » mån 03 mar 2008, 23:28

Geddy_Lee skrev:Min Q och jag firar 2 år idag och har varit på Drängen och ätit gott.

Köttet var inte riktigt min bag.
Ngn form av hjort, som både smakade och hade konsistensen av grillad lever.
Hade hoppats på lammytterfilé, men det var inte kvar på menyn.

Men efterrätten!!!! =P
Äpplekokott med hemgjord kanelglass!

To die for!

Drängfuller?

Nah jöst kidding.. Nu vet du iaf att skilja på hemmalagat o borthjort.

bootsy · Inlägg av **bootsy** » mån 03 mar 2008, 23:29

rumpeldunken skrev:
bootsy skrev:
Skunkofant skrev:"Sushi-Bar Sone" Precis vid Zinkensdamms tunnelbana har enligt mig och dom flesta jag känner som ätit där stockholms godaste sushi och coolaste kock.
Just det, Sushi!

Aldrig ätit på den du nämner, men den är säkert bra.
Mina tips är:

Ki-Mama
Hokaido Sushi Devil
Roppongi (of course)
East (för en salig blandning av asiatisk mat, men fortfarande bra!)
Onaka
Känner att jag blev nåååågot sugen på det nu.....*Droooool*

Ja, fan vad grymt det är med Sushi!

En mild fin misosoppa som en smekning i gomen först, sen den härligt barbariska känslan av att sopa i sig rå fisk. Fast på det finaste och mest sofistikerade sätt man kan tänka sig. Och så en kopp grönt te till!
Tonfisksbiten är min favvo. Brukar be att få fler av den!

bootsy · Inlägg av **bootsy** » mån 03 mar 2008, 23:30

broder blues skrev:Nu vet du iaf att skilja på hemmalagat o borthjort.

*ragadasmash!*

Hönös pärla!

broder blues · Inlägg av **broder blues** » mån 03 mar 2008, 23:31

bootsy skrev:
rumpeldunken skrev:
bootsy skrev:
Skunkofant skrev:"Sushi-Bar Sone" Precis vid Zinkensdamms tunnelbana har enligt mig och dom flesta jag känner som ätit där stockholms godaste sushi och coolaste kock.
Just det, Sushi!

Aldrig ätit på den du nämner, men den är säkert bra.
Mina tips är:

Ki-Mama
Hokaido Sushi Devil
Roppongi (of course)
East (för en salig blandning av asiatisk mat, men fortfarande bra!)
Onaka
Känner att jag blev nåååågot sugen på det nu.....*Droooool*
Ja, fan vad grymt det är med Sushi!

En mild fin misosoppa som en smekning i gomen först, sen den härligt barbariska känslan av att sopa i sig rå fisk. Fast på det finaste och mest sofistikerade sätt man kan tänka sig. Och så en kopp grönt te till!
Tonfisksbiten är min favvo. Brukar be att få fler av den!

En varning bara... Frekventerade en sushibuffe i götet ett tag. Man kan faktiskt tröttna.. Men nu e jag på G igen

gäst · Inlägg av **gäst** » mån 03 mar 2008, 23:31

I love kebab på sergelgatan i Sthlm hade faktiskt riktigt sjysst kebabtallrik, plus att det är riktigt fräscht!
till skillnad mot dom flesta andra kebabställen som är intrycka i nån liten lokal och riktigt ostädade!

gäst · Inlägg av **gäst** » mån 03 mar 2008, 23:32

bootsy skrev:
rumpeldunken skrev:
bootsy skrev:
Skunkofant skrev:"Sushi-Bar Sone" Precis vid Zinkensdamms tunnelbana har enligt mig och dom flesta jag känner som ätit där stockholms godaste sushi och coolaste kock.
Just det, Sushi!

Aldrig ätit på den du nämner, men den är säkert bra.
Mina tips är:

Ki-Mama
Hokaido Sushi Devil
Roppongi (of course)
East (för en salig blandning av asiatisk mat, men fortfarande bra!)
Onaka
Känner att jag blev nåååågot sugen på det nu.....*Droooool*
Ja, fan vad grymt det är med Sushi!

En mild fin misosoppa som en smekning i gomen först, sen den härligt barbariska känslan av att sopa i sig rå fisk. Fast på det finaste och mest sofistikerade sätt man kan tänka sig. Och så en kopp grönt te till!
Tonfisksbiten är min favvo. Brukar be att få fler av den!

Det räcker!!

Tonfisk=Blä
Lax=MUUUUUUUUUUUUUMS FILLIBAABBBBAAAA!
Rullarna (Har inget bättre namn för dom...Vet att dom heter nåt annat, men...)=Mycket goda

bootsy · Inlägg av **bootsy** » mån 03 mar 2008, 23:33

broder blues skrev:
En varning bara... Frekventerade en sushibuffe i götet ett tag. Man kan faktiskt tröttna.. Men nu e jag på G igen

Sushibuffé låter lite suspekt. A och O med sushi är ju kvaliteten, det är därför billig sushi liksom aldrig funkar (till skillnad från billig pizza som ganska ofta kan ha sin charm!)...

bootsy · Inlägg av **bootsy** » mån 03 mar 2008, 23:35

rumpeldunken skrev: Det räcker!!

Tonfisk=Blä
Lax=MUUUUUUUUUUUUUMS FILLIBAABBBBAAAA!
Rullarna (Har inget bättre namn för dom...Vet att dom heter nåt annat, men...)=Mycket goda

Rullarna kallas för Maki.

Och det är OK att du inte gillar tonfisken, jag tar din bit...

gäst · Inlägg av **gäst** » mån 03 mar 2008, 23:36

bootsy skrev:
broder blues skrev:
En varning bara... Frekventerade en sushibuffe i götet ett tag. Man kan faktiskt tröttna.. Men nu e jag på G igen
Sushibuffé låter lite suspekt. A och O med sushi är ju kvaliteten, det är därför billig sushi liksom aldrig funkar (till skillnad från billig pizza som ganska ofta kan ha sin charm!)...

Ja...Men det bara för det behöver det inte vara nån "lyx" resturang som kostar mycket bara för namnet på resturangen...Men det är sant det du säger!! Just det! No kom jag på vad det heter...Kimoko Sushi Bar i Norrköping

bootsy · Inlägg av **bootsy** » mån 03 mar 2008, 23:36

MrFredrik skrev:I love kebab på sergelgatan i Sthlm hade faktiskt riktigt sjysst kebabtallrik, plus att det är riktigt fräscht!
till skillnad mot dom flesta andra kebabställen som är intrycka i nån liten lokal och riktigt ostädade!

Med all respekt känns det som att du och jag har lite olika uppfattning om vad som är en bra restaurang.

gäst · Inlägg av **gäst** » mån 03 mar 2008, 23:37

bootsy skrev:
rumpeldunken skrev: Det räcker!!

Tonfisk=Blä
Lax=MUUUUUUUUUUUUUMS FILLIBAABBBBAAAA!
Rullarna (Har inget bättre namn för dom...Vet att dom heter nåt annat, men...)=Mycket goda
Rullarna kallas för Maki.

Och det är OK att du inte gillar tonfisken, jag tar din bit...

Jag beställer bara in lax, rullar och ett par räkbitar, så...no tuna for you!

bootsy · Inlägg av **bootsy** » mån 03 mar 2008, 23:39

rumpeldunken skrev:
bootsy skrev:
rumpeldunken skrev: Det räcker!!

Tonfisk=Blä
Lax=MUUUUUUUUUUUUUMS FILLIBAABBBBAAAA!
Rullarna (Har inget bättre namn för dom...Vet att dom heter nåt annat, men...)=Mycket goda
Rullarna kallas för Maki.

Och det är OK att du inte gillar tonfisken, jag tar din bit...
Jag beställer bara in lax, rullar och ett par räkbitar, så...no tuna for you!

Lustigt nog skippar jag alltid räkan. Tycker att det är den enda poänglösa biten. Ingen smak och kass konsistens.
Heh.

gäst · Inlägg av **gäst** » mån 03 mar 2008, 23:40

bootsy skrev:
rumpeldunken skrev:
bootsy skrev:
rumpeldunken skrev: Det räcker!!

Tonfisk=Blä
Lax=MUUUUUUUUUUUUUMS FILLIBAABBBBAAAA!
Rullarna (Har inget bättre namn för dom...Vet att dom heter nåt annat, men...)=Mycket goda
Rullarna kallas för Maki.

Och det är OK att du inte gillar tonfisken, jag tar din bit...
Jag beställer bara in lax, rullar och ett par räkbitar, så...no tuna for you!
Lustigt nog skippar jag alltid räkan. Tycker att det är den enda poänglösa biten. Ingen smak och kass konsistens.
Heh.

Ja, så tycker jag också egentligen, men det är mest för omväxlings skull nån gång ibland

gäst · Inlägg av **gäst** » mån 03 mar 2008, 23:45

bootsy skrev:
MrFredrik skrev:I love kebab på sergelgatan i Sthlm hade faktiskt riktigt sjysst kebabtallrik, plus att det är riktigt fräscht!
till skillnad mot dom flesta andra kebabställen som är intrycka i nån liten lokal och riktigt ostädade!
Med all respekt känns det som att du och jag har lite olika uppfattning om vad som är en bra restaurang.

Det är ju inte direkt en restaurang i den bemärkelsen.

men det är ett bra kebabställe, om jag säger så..

broder blues · Inlägg av **broder blues** » mån 03 mar 2008, 23:47

bootsy skrev:
broder blues skrev:
En varning bara... Frekventerade en sushibuffe i götet ett tag. Man kan faktiskt tröttna.. Men nu e jag på G igen
Sushibuffé låter lite suspekt. A och O med sushi är ju kvaliteten, det är därför billig sushi liksom aldrig funkar (till skillnad från billig pizza som ganska ofta kan ha sin charm!)...

D e faktiskt inte så illa som det låter. Jag har visserligen vart på några få stiliga sushihak, men för d mesta blir d under lunch. O i den ligan så lirar min buffe för slutspel. Möjligen har dom för få olika sushisorter, men smak, textur o utseende e d icke nåt fel på. Eller va.. Har vart avhållsam från sushi nåt halvår.

broder blues · Inlägg av **broder blues** » mån 03 mar 2008, 23:49

rumpeldunken skrev:
bootsy skrev:
rumpeldunken skrev:
bootsy skrev:
Skunkofant skrev:"Sushi-Bar Sone" Precis vid Zinkensdamms tunnelbana har enligt mig och dom flesta jag känner som ätit där stockholms godaste sushi och coolaste kock.
Just det, Sushi!

Aldrig ätit på den du nämner, men den är säkert bra.
Mina tips är:

Ki-Mama
Hokaido Sushi Devil
Roppongi (of course)
East (för en salig blandning av asiatisk mat, men fortfarande bra!)
Onaka
Känner att jag blev nåååågot sugen på det nu.....*Droooool*
Ja, fan vad grymt det är med Sushi!

En mild fin misosoppa som en smekning i gomen först, sen den härligt barbariska känslan av att sopa i sig rå fisk. Fast på det finaste och mest sofistikerade sätt man kan tänka sig. Och så en kopp grönt te till!
Tonfisksbiten är min favvo. Brukar be att få fler av den!
Det räcker!!

Tonfisk=Blä
Lax=MUUUUUUUUUUUUUMS FILLIBAABBBBAAAA!
Rullarna (Har inget bättre namn för dom...Vet att dom heter nåt annat, men...)=Mycket goda

De e helt ok att stå för vad man gillar för mat, men med tanke på din ålder (och nu e jag inte tyken) så mognar smaken i samma takt som kroppen. Slutligen så har engelskan ett mycket bra uttryck som oxå är applicerbart: "Aquired taste"

Backlund · Inlägg av **Backlund** » tis 04 mar 2008, 00:27

Kommer ni till Sandviken vill jag rekomendera Tony´s, Klaras Krog och Mulligans Pub.

Klaras har den godaste planksteken jag ätit!

basic · Inlägg av **basic** » tis 04 mar 2008, 09:36

Världens bästa (?) sushi !!!

Columbus, Odessa, Ukraina med utsikt över Svarta havet!

värt ett besök!

Taurus · Inlägg av **Taurus** » tis 04 mar 2008, 09:41

Angående sushiställen så har vi ju inte Ståckhålms utbud i Uppsala, men vi brukar köra en hel del hämtsushi från ett pyttelitet ställe vid Vaksala torg, riktigt schysst - och favoriterna är pilgrimsmussla och hälleflundra.

För övrigt gäller samma sak här, om Hambergs Fisk har ett schysst sortiment hemma är hemlagad sushi inte att leka med. Det är väl nåt för er Göttelaborgare, med jätteutbudet av fäsk fesk?

bootsy · Inlägg av **bootsy** » tis 04 mar 2008, 10:52

basic skrev:Världens bästa (?) sushi !!!

Columbus, Odessa, Ukraina med utsikt över Svarta havet!

värt ett besök!

Den är säkert väldigt bra, men jag tror att oddsen är lite bättre på att världens bästa sushi görs i Japan.

basic · Inlägg av **basic** » tis 04 mar 2008, 11:23

bootsy skrev:
basic skrev:Världens bästa (?) sushi !!!

Columbus, Odessa, Ukraina med utsikt över Svarta havet!

värt ett besök!

Den är säkert väldigt bra, men jag tror att oddsen är lite bättre på att världens bästa sushi görs i Japan.

Noterade mitt (?)

å du har säkert rätt, men den var grym! och det bor många generationer av Japaner där, som brillierade med sin kok-konst...

så vidhåller mitt "värt ett besök" iaf.

bootsy · Inlägg av **bootsy** » tis 04 mar 2008, 11:28

basic skrev:
bootsy skrev:
basic skrev:Världens bästa (?) sushi !!!

Columbus, Odessa, Ukraina med utsikt över Svarta havet!

värt ett besök!

Den är säkert väldigt bra, men jag tror att oddsen är lite bättre på att världens bästa sushi görs i Japan.

Noterade mitt (?)

å du har säkert rätt, men den var grym! och det bor många generationer av Japaner där, som brillierade med sin kok-konst...

så vidhåller mitt "värt ett besök" iaf.

Hoppas jag får tillfälle att besöka Odessa då!

broder blues · Inlägg av **broder blues** » tis 04 mar 2008, 11:47

Taurus skrev:Angående sushiställen så har vi ju inte Ståckhålms utbud i Uppsala, men vi brukar köra en hel del hämtsushi från ett pyttelitet ställe vid Vaksala torg, riktigt schysst - och favoriterna är pilgrimsmussla och hälleflundra.

För övrigt gäller samma sak här, om Hambergs Fisk har ett schysst sortiment hemma är hemlagad sushi inte att leka med. Det är väl nåt för er Göttelaborgare, med jätteutbudet av fäsk fesk?

På ön har jag feskaffärn pass 5min m bil bort. Dom har väl inte världens mest exotiska utbud, men fin blank lax, snygg tonfisk o en mör hälleflundra e aldrig nåra problem. Jätteräkorna köper man ju i dom flesta ställen idag o tillbehören e inga problem heller. Helst blandar jag wasabin själv men orkar jag inte åka till götet så får d ofta bli på tub.
Herrklubben har haft japantema på våra julfester några gånger så man har ju gjort några taffliga suschiförsök. Inget för sushipolisen, men för mig ser d ut o smakar som d ska